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LIEVITO R2 - CONF. 500/GR - BAYANUS
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| Prezzo: | €25,00 |
|---|---|
| Spese di trasporto: | A partire da € 7,13 IvatoMaggiori dettagli |
| Cod. art.: | 5224 |
| Marca: | DAL CIN |
| Prod/Conf: | Maggiori dettagli |
| Unità di misura: | PZ |
| Disponibilità: | Non disponibile |
| Peso: | 0,550 Kg |
| Quantità: |
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Descrizione
LIEVITO R2OTTIMO PER TUTTI I TIPI DI UVE, PER RIFERMENTAZIONI E ARRESTI DI FERMENTAZIONE.
Velocità di fermentazione: Rapida
Produzione di glicerolo: Moderata
Fase di latenza: Molto breve
Esigenze nutrizionali: Elevata
Tolleranza all'alcol: 15 %
Acidità volatile: Bassa
Produzione di SO2: Bassa
Temperatura massima: 30 °C
Temperatura minima: 5 °C
Produzione di H2S: 170 ppm Bassa
Produzione di H2S 60 ppm Bassa
Reazione all'aggiunta di O2 Bassa
Produzione di acetaldeide: Bassa
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