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50 BUSTE SOTTOVUOTO 250X350 GOFFRATE - COTTURA
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| Prezzo: | €14,90 |
|---|---|
| Spese di trasporto: | A partire da € 7,91 IvatoMaggiori dettagli |
| Cod. art.: | MYC6217 |
| Unità di misura: | CF |
| Disponibilità: | Disponibile |
| Peso: | 1,000 Kg |
| Quantità: |
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Descrizione
BUSTE O SACCHETTI PER SOTTOVUOTO GOFFRATE - ADATTE PER COTTURAMisura: mm. 250 x 350 - Confezione da 50 buste.
Informazione prodotto
Le buste sottovuoto goffrate per cottura sono buste per cottura prodotte da film coestruso laminato ad 11 strati e successivamente goffrato.
Sono adatte ad essere utilizzate per trattamenti termici di pastorizzazione/cottura. Grazie alla loro composizione permettono al prodotto di mantenere i suoi principi nutritivi nonostante le elevate temperature. Sono utilizzabili con la macchina per il sottovuoto ad aspirazione esterna e disponibili in varie misure.
Altissima qualità per evitare migrazione
Temperatura massima di 121°C per 4 ore di cottura
Altissima resistenza meccanica
Le buste cottura sono idonee alle seguenti temperature di trattamento termico:
Cottura sottovuoto a 65°C fino a 1 settimana
Pastorizzazione a 85°C fino a 46 ore
Cottura a lungo termine a 100°C fino a 16 ore
Sterilizzazione a 121° C fino a 4 ore
Microondabile previo foratura della confezione fino a 900 Watt per 8 minuti
Informazioni Generali
Larghezza: 250
Lunghezza : 350
Colore: trasparente
Materiale: SF B
Tipo produzione: 3 Saldature
Barriera all’ossigeno: Molto alta
Trasparenza: Ottima
Spessore: 90my
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